Bar las golondrinas. Triana
El bar las golondrinas esta regentado por la familia de Francisco Arcas Lucena y sus hijos, es pequeño tiene una primera planta con barandas verdes de las que cuelgan algunas macetas; con mesas y sillas de enea, que recuerdan a la Triana de los alfareros, verdes y rojas pintadas a mano. A este bar no le falta un detalle: el cuadro de alguna dolorosa de Triana, un poster del betis, su s azulejos trianeros, etc.
Sus exquisitas tapas son las mismas que hace 50 años, entre ellas podemos encontrar: Pinchitos, Caballitos de Jamón, Champiñones a la plancha rellenos de una indescriptible salsa de ajo y perejil, chipirones a la plancha, rabanitos aliñados, zanahorias aliñadas, melva de almadraba, aliño de pimientos asados. Tienen todo tipo de aliños para acompañar la presa ibérica, el entrecot a las dos salsas, bacalao confitado, calabacín relleno, pisto de bacalao, brocheta de pescado, atún a la plancha, anchoas del cantábrico, montadito de melva, ensalada de mejillones o almejas a la marinera; aunque sin duda su plato estrella son las puntas de solomillo.
En la barra podemos pedir tapas y raciones, mientras que en la sobreplanta y el saloncito, solo te dejan pedir medias raciones y raciones.
Es un bar que tiene mucho publico por ello, Francisco Arcas y sus hijos decidieron abrir otro bar ‘Las Golondrinas II’ muy cerca del “de toda la vida”, para atender bien a su público, este es más grande y más moderno, pero sigue gustándome mucho mas el primero.
Las Golondrinas
Calle Antillano Campos 26 (Triana)
954 331 626
- 4 Comments
Las golondrinas es uno de los bares de Sevilla con los precios más caros. Las medias raciones a “12 euros”.
Si pides para cuatro personas 3 medias raciones y una bebida para cada uno (cerveza) te cobran 50 euros, es decir que si sois personas con buen apetito tendréis que soltar la pasta y luego seguir comiendo en otro bar (si os queda dinero) para quedaros satisfechos. Las cartas de la barra son engañosas así que leed bien los precios de lo que pedís ya que las cartas de las medias raciones (que están aparte de las de tapas) ya se encargan los camareros de tenerlas guardaditas para luego enseñároslas cuando paguéis. Además es pequeño y casi siempre tienes que comer de pie, por lo que te tienes que llegar a empujones hasta la barra. Si te quedas en la calle los coches casi te pasan rozando por la estrechez de la calzada. Existen muchos bares en Sevilla cuya relación calidad-precio supera con creces este sitio.
Si sois capaces de comeros tres medias raciones entre cuatro personas, es que tenéis el estómago de un rinoceronte. En Las Golondrinas, les llaman “medias raciones” a lo que en cualquier otro sitio de Sevilla es una ración completa, y así te lo advierten los camareros cada vez que vas a pedir una, así que de “engañoso” no tiene nada este local. No sale en absoluto más caro comer en este local que en otro; pero lo más importante es que, sus montaditos de lomo son, sencillamente, insuperables. No he probado otro mejor en Sevilla. Así que os recomiendo que no le hagáis no caso al tal “lopaco”, que sus intereses tendrá en dejar exactamente el mismo comentario en todas las webs que salen en Google al buscar sobre Las Golondrinas.
ha sido un gran descubrimiento para mi nos habian recomendado unos cuantos sitios para comer y sin desmerecer a los demas este es el mejor sin duda;muy buenas tapas,local fantasticamente decorado,buenos camareros y ademas simpaticos sobre todo un chico que se llama julio, probar las puntas de solomillo y los champiñones, deliciosos.la verdad es que no es caro ni barato ,lo normal,vamos, una tapa dos euros y algunas 2.5,bar recomendable quedareis bien seguro,merci
Las mejores puntas de solomillo de toda américa, europa y asia juntas.
El personal es atento y eficiente. El sitio algo pequeño pero con mucho encanto. Sin ser pretencioso, es un lujazo de sitio, paraiso para los epicúreos profesionales.
Y para nada caro. Si eso es lo mejor! Que tomas calidad a cuatro duros.
Saludos!